Sườn cánh buồm heo là phần thịt được lấy từ xương sườn của con heo, bao gồm cả phần thịt và xương. Sườn heo là một trong những phần thịt phổ biến và đa dạng nhất, có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như sườn nướng, sườn rim, sườn chua ngọt, và nhiều món khác.
Sườn heo là nguyên liệu rất linh hoạt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số món phổ biến từ sườn heo mà bạn có thể tham khảo:
🔥 Các món sườn heo kho, chiên, nướng:
- Sườn heo nướng mật ong
Thơm ngọt, đậm vị, thịt mềm.
Thường ướp với mật ong, tỏi, nước mắm, tiêu, ngũ vị hương. - Sườn ram mặn ngọt
Món cơm nhà quen thuộc.
Ram với nước mắm, đường, tiêu, hành tỏi, rim cho kẹo lại. - Sườn chua ngọt
Vị đậm đà, hơi chua thanh từ giấm hoặc me.
Sườn được chiên sơ rồi sốt với hành tây, cà chua, thơm. - Sườn rim nước dừa
Thơm béo vị dừa, sườn mềm ngấm vị.
Rim nhỏ lửa cho nước dừa keo lại. - Sườn chiên sả ớt
Cay thơm, đậm đà, ngon cơm.
Ướp sả, ớt,
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.