Nhập Khẩu & Phân Phối
Heo - Bò - Gà - Hải Sản
Hotline
0949 909 336
Thông tin sản phẩm
Khoai môn lệ phố là một món ăn vặt nổi tiếng, có nguồn gốc từ Trung Quốc, gồm vỏ bánh ngoài giòn rụm và nhân bên trong là khoai môn tán nhuyễn kết hợp với đậu xanh hoặc các loại nhân mặn khác như thịt, tôm, đậu đỏ. Món ăn này được yêu thích vì sự kết hợp độc đáo giữa lớp vỏ giòn tan và phần nhân dẻo thơm, bùi ngọt.
Nguồn gốc:
- Khoai môn lệ phố có nguồn gốc xa xưa từ tỉnh Tây Ninh, Trung Quốc.
- Vào Việt Nam, món ăn này đã trở thành một phần của ẩm thực đường phố, đặc biệt là một món ăn đặc sản của Hà Nội.
Đặc điểm:
- Vỏ ngoài: Giòn rụm khi được chiên.
- Nhân bên trong: Là khoai môn tán nhuyễn với vị bùi, ngọt, kết hợp với đậu xanh, đậu đỏ, nhân thịt, hoặc nhân tôm tùy loại.
Nguyên liệu chính:
-
- Khoai môn.
- Đậu xanh hoặc các loại nhân khác như đậu đỏ, thịt, tôm.
- Khoai môn.
- Bột năng, bột chiên xù, bột mì, trứng gà, gia vị, v.v. để tạo thành vỏ bánh.
Sự kết hợp:
- Sự hòa quyện giữa vị giòn của vỏ và vị dẻo thơm, ngọt bùi của nhân tạo nên một hương vị đặc trưng.
- Món ăn này được chế biến cầu kỳ để tạo ra hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Sản phẩm tương tự
Thịt ba chỉ nhập khẩu, hay còn gọi là ba rọi, là phần thịt bụng của heo được nhập khẩu từ các nước có nền chăn nuôi phát triển
125,000 ₫
Dồi sụn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được làm từ hỗn hợp thịt heo xay, sụn heo giòn, mỡ, rau và gia vị, sau đó được nhồi vào lòng heo
45,000 ₫
Viên thả lẩu là một loại nguyên liệu hình viên, thường có lớp ngoài làm từ surimi cá xay với nhiều màu sắc và lớp nhân đa dạng hương vị bên trong như phô mai, trứng cá, thịt,...
55,000 ₫
Đậu hũ phô mai EB là một loại topping đông lạnh cao cấp từ Malaysia, được làm từ thịt cá xay nhuyễn bọc bên ngoài lớp đậu hũ mềm mịn và nhân phô mai mozzarella tan chảy bên trong
90,000 ₫
Râu tuộc, hay còn gọi là xúc tu, là bộ phận thân dài, có giác hút của con bạch tuộc
70,000 ₫
Gà nguyên con là toàn bộ thân gà sau khi đã làm sạch lông và nội tạng, bao gồm tất cả các bộ phận như ức, đùi, cánh, đầu, chân và đuôi
75,000 ₫
Mực vòng (hoặc mực khoanh) là phần thân của mực ống hoặc mực lá, đã được làm sạch (bỏ nội tạng, đầu, râu) và sau đó cắt thành từng khoanh tròn có độ dày khoảng 0.5–2 cm
60,000 ₫
Cánh gà khúc giữa là phần ở giữa cánh gà, sau khi đã cắt bỏ phần chóp cánh (đầu cánh) và phần khuỷu cánh (cánh sát thân)
115,000 ₫
Đặt mua Khoai Môn Lệ Phố
Khoai Môn Lệ Phố
27,000 ₫
