Category Archives: Tin Tức

Thịt Đông Lạnh Là Gì – 4Muafood

Thịt đông lạnh là thịt đã trải qua quá trình sơ chế, sau đó được làm lạnh nhanh chóng và bảo quản ở nhiệt độ rất thấp (thường dưới -18°C) để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giữ nguyên hương vị, giá trị dinh dưỡng và kéo dài thời [...]

Tại Sao Lại Chọn Thịt Đông Lạnh – 4Muafood

Người ta chọn thịt đông lạnh vì tính tiện lợi, giá thành rẻ hơn, thời gian bảo quản lâu dài, và khả năng giảm thiểu nguy cơ thực phẩm hư hỏng, vi khuẩn phát triển. Công nghệ đông lạnh giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị, đồng thời cho [...]

Thịt Đông Lạnh Để Được Bao Lâu – 4Muafood

Thời gian bảo quản thịt đông lạnh trong tủ đông gia đình (-18°C) tùy thuộc vào loại thịt, nguyên tảng có thể giữ từ 6-12 tháng, thịt xay hoặc đã chế biến 1-3 tháng, trong khi các loại thịt đã nấu chín và bảo quản tốt có thể dùng trong 2-3 [...]

Gợi Ý Cách Rã Đông Thực Phẩm Đúng Cách – 4Muafood

Để rã đông thực phẩm đúng cách, bạn nên sử dụng các phương pháp an toàn như rã đông trong tủ lạnh (an toàn nhất, mất thời gian), rã đông bằng nước lạnh (nhanh hơn, cần thay nước thường xuyên) hoặc rã đông bằng lò vi sóng (nhanh nhất, cần chế biến ngay). Tuyệt [...]