Ba chỉ bò

200,000 ₫

Nơi sản xuất: Mỹ – Úc

Hạn sử dụng: 2 tháng kể từ ngày đóng gói

Bảo quản: -18 độ C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh

Số lượng:

Thêm vào giỏ hàng Mua ngay

Mua ngay

Danh mục: Ba Chỉ Bò, Nhúng Lẩu, Thịt Bò

Thông tin sản phẩm

Mô tả

Ba chỉ bò là phần thịt nằm ở bụng con bò, ngay dưới xương sườn, nổi bật với cấu trúc xen kẽ hài hòa giữa các lớp nạc và mỡ. Đặc điểm này tạo nên miếng thịt mềm, béo ngậy nhưng không bị ngán, rất phù hợp cho các món nướng, nhúng lẩu, hoặc làm thịt xông khói.

Đặc điểm nhận biết:

Vị trí: Phần bụng dưới của bò, cạnh xương sườn.
Cấu trúc: Gồm nhiều lớp nạc và mỡ xen kẽ nhau, tạo thành các dải.
Độ mềm và béo: Chứa nhiều mỡ nên thịt mềm, có độ béo ngậy cao, ăn rất thơm và không bị ngán.

Công dụng và món ăn phổ biến:

Ba chỉ bò rất được ưa chuộng để chế biến các món ăn như:
Thịt nướng BBQ: Lớp mỡ giúp thịt không bị khô, giữ được vị ngọt và béo khi nướng.
Lẩu: Các lát mỏng ba chỉ bò rất ngon khi nhúng lẩu.
Thịt xông khói: Thích hợp làm nguyên liệu cho món thịt xông khói thơm ngon.
Các món xào: Hương vị béo ngậy làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món xào.